Дизайн-проект кафе и ресторанов. Интерьер.

Источник: citylife.by

Создание уникального и индивидуального дизайн проекта для кафе или ресторана является достаточно ответственной работой, поэтому проектирование дизайна ресторана или дизайна кафе можно доверить только высококвалифицированным профессионалам.

Такие специалисты прекрасно осознают, что создание интересного дизайна ресторанов и кафе является важнейшим этапом на пути становления ресторанного бизнеса. Проект кафе или ресторана включает в себя планировочно-технологическое решение помещений, грамотная организация пространства для создания благоприятной для отдыха атмосферы, при этом нужно учесть такие технические моменты, как свет, оформление и отделочные работы. Подготавливая проект дизайн интерьера ресторана, следует уделять внимание техническим возможностям помещения. С одной стороны они могут ограничивать, а с другой стороны подсказывать интересные оригинальные решения.

Перед тем как заказывать дизайн проект кафе, нужно определиться с концепцией заведения. Высказывая свои пожелания для создания дизайн проект интерьера кафе, нужно четко обозначить свои финансовые возможности по ремонту. Дизайн проект кафе бара требует от заказчика примерного понимания того, чего ему хотелось бы увидеть, все остальное подскажет профессиональный дизайнер, вплоть до того, что изначальная задумка может полностью поменяться. Но таких экспериментов не стоит бояться, если дело доверено в руки профессионала.

Оценивая другие дизайны интерьеров кафе, нужно отмечать положительные и отрицательные моменты, чтобы потом внести свои замечания в будущий проект. Продумывая интерьер кафе бара, важно учесть наличие и расположение барной стойки, так как от этого также может зависеть популярность заведения, особенно, если предполагается вечерний формат проведения вечеринок, где барная стойка пользуется особой популярностью. Разработка дизайн проекта кафе не потребует много времени, если заказчик четко знает стиль, общую концепции и направленность будущего заведения.

Профессиональный дизайн кафе и ресторанов должен быть направлен, прежде всего, на то, чтобы создать для своих посетителей приятную и уютную атмосферу, воспитать эстетический вкус клиентов и расположить их с первого же взгляда. Профессиональные дизайнеры должны уметь создать не только красивое оформление, но и учесть все тонкости концепции заведения. Они должны учитывать, какая планируется кухня, кто должен представлять целевую аудиторию, и какие должны быть интересы у посетителей. С учетом всех этих данных дизайн ресторана проектируется в соответствующем стиле.

Дизайн проект интерьера кафе должен разрабатываться в соответствие с концепцией заведения, его ценовой политикой и основной направленностью.

Дизайны кафе чаще стараются сделать в более простом и непритязательном стиле, чтобы избежать лишних расходов. Но на самом деле, при помощи недорогих материалов, мебели и аксессуаров, можно создать оригинальный интерьер, который позволит выделиться из заведений похожей ценовой категорией.

Нужно помнить, что интерьер кафе или ресторанов заключается не только в декорирование стен помещения и отделочных работах. Прежде всего это настоящее искусство, которое направлено на организацию свободного пространства. Чтобы посетители не терялись в толпе и не чувствовали себя неуютно, профессиональные дизайнеры должны создать действительно интересные и оригинальные решения стилей интерьеров кафе и ресторанов, где каждое место для отдыха будет представлять собой отдельную площадку, которая подарит уют и приятную атмосферу каждому посетителю.

Каждый владелец, заказывающий дизайн проект ресторана или кафе понимает, что это станет залогом будущего успеха его заведения. Именно поэтому так важно доверить проектирование ресторана высококвалифицированными специалистами. Только они смогут создать грамотный дизайн проект ресторана или кафе с учетом всех технических моментов, включая кухню, бар, служебные помещения и т.д. Планируя дизайн-проект кафе или ресторана, следует продуть, как будет выглядеть входная группа, чтобы она не только отражала концепцию заведения, но и гармонично вписывалась в окружающий архитектурный ансамбль.

Когда мы приходим в какое-либо новое заведение, то, прежде всего, оцениваем именно дизайн кафе и ресторанов. При первом взгляде, трудно определить, насколько в заведение хорошее обслуживание и вкусные блюда, а вот дизайн ресторана - чаще всего становится первым впечатлением, которое должно быть положительным. Никто не захочет оставаться в месте, если заведение покажется неуютным, даже если дизайн интерьера ресторана был сделан в стиле самых модных тенденций. Поэтому очень важно продумать, чтобы комфорт не приносился в жертву моде.

Дизайн проект ресторана должен быть интересным и запоминающимся, и прежде всего, создавать комфорт для посетителей. Так как от этого будет зависеть, насколько станет популярным заведение в будущем. Многие клиенты, перед тем, как выбрать заведение для какого-либо важного торжественного, просматривают интерьер ресторанов на фото, которые размещены на сайтах заведения. Поэтому стоит уделить внимание тому, чтобы фотографии были хорошего качества. Также можно использовать макеты, разработанные дизайнером, если они полностью соответствуют уже готовым видам интерьера.

Многочисленные стили интерьера в ресторанах, как правило, отражают определенную концепцию заведения. Например, ресторан, где предлагают итальянскую кухню, скорее всего, будет оформлен в стиле традиционных итальянских интерьеров, а оформление суши–бара будет включать в себя элементы японской культуры. Заведения, где нет четкой концепции, могут позволить себе немного поэкспериментировать, оформляя интерьер кафе и ресторанов. Кроме этого, планируя дизайн интерьера кафе, можно также отходить в сторону от строгих стандартов определенного стиля, так как строго выдержанный стиль, может оказаться слишком скучным или сложным для восприятия или воплощения.

Дизайны ресторанов чаще всего предполагают создание более изысканной обстановке, но при этом хозяева заведения стремятся приобрести недорогую мебель. В таком случае, чтобы подчеркнуть статус ресторана, можно использовать скатерти из качественной и дорогой ткани, а также украсить интерьер изысканными дорогими аксессуарами.

Разработка дизайн проекта кафе не простое дело. Дизайн проект кафе и ресторана это достаточно серьезное дело, чтобы поручать его непрофессионалам. Продумывая дизайн кафе – чаще всего заказчики стремятся ограничиться небольшим бюджетом, но это еще не повод отказываться от каких-либо оригинальных идей, так как профессиональные дизайнеры всегда смогут предложить интересные варианты по оформлению помещения, которые не потребую значительных финансовых затрат.